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\nNo hay sue\u00f1os imposibles, siempre que se persigan con esfuerzo e ilusi\u00f3n.<\/span><\/h4>\n<\/blockquote>\n
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\n[cherry_col size_md=”12″]<\/p>\nEsther, la aspirante granadina que ha conquistado a todos con su ternura, su serenidad y sus guisos tradicionales, ha sido proclamada como la nueva ganadora de \u2018MasterChef Junior\u2019, en una apasionante final en la que ella y su compa\u00f1era Mar\u00eda han dado una lecci\u00f3n de trabajo y compa\u00f1erismo. \u201cRecomiendo a todo el mundo que se apunte a \u2018MasterChef\u2019. Es la experiencia m\u00e1s bonita de mi vida\u201d, ha contado hoy Esther en su primer encuentro con los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n
Pepe Rodr\u00edguez\u00a0<\/strong>ha dicho que \u201ccon MasterChef se ha conseguido que un programa de cocina se convierta en un fen\u00f3meno. Estos ni\u00f1os han crecido con MasterChef, hablan de gastronom\u00eda y sus \u00eddolos son cocineros profesionales. Est\u00e1n viviendo en la \u00e9poca de la gastronom\u00eda\u201d. De Esther ha destacado, como ingredientes de su \u00e9xito, \u201cque no pierde el pulso, es tranquila, pausada y reflexiva y esto hace que se atempere los nervios a la hora de cocinar con tanta presi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Esther\u00a0<\/strong>ha contado a los periodistas que anoche \u201cestaba muy nerviosa por ver la final y feliz de recordar esta experiencia tan bonita y ya que no tener que seguir guardando un secreto tan complicado\u201d. Cree que los \u00faltimos ganadores son de Granada (Jorge, ganador de MasterChef 5) porque \u201cla gente all\u00ed tiene mucho arte\u201d.<\/p>\n
Ha explicado que admira a Dabiz Mu\u00f1oz y Mart\u00edn Berasategui y que le gustar\u00eda cocinar como este \u00faltimo, tambi\u00e9n ha dicho que va a poner el trofeo en su habitaci\u00f3n y, sobre su futuro, quiere ser cocinera profesional y si no, tambi\u00e9n le gusta la medicina.\u00a0<\/strong><\/p>\n
La final<\/strong><\/p>\n
En el gran duelo final no eran dos rivales, sino dos amigas que no pararon de darse \u00e1nimos y abrazos tras cada valoraci\u00f3n del jurado. \u201cEstamos muy orgullosos de vosotras. Nos hab\u00e9is demostrado una extraordinaria evoluci\u00f3n desde que pisasteis, por primera vez, estas cocinas. Tiene mucho m\u00e9rito que dos ni\u00f1as de 9 y 10 a\u00f1os hayan hecho estos men\u00fas espectaculares y que lo hay\u00e1is ejecutado tan bien. Felicidades a las dos\u201d, destac\u00f3 el jurado en la final de MasterChef Junior, que se emiti\u00f3 anoche en\u00a0La 1<\/strong>\u00a0y que fue seguida por m\u00e1s de\u00a03 millones de espectadores y un 23,3% de cuota, m\u00e1ximo de las ediciones infantiles del talent<\/strong>.<\/p>\n
Cuando se apunt\u00f3 al casting, Esther jam\u00e1s pens\u00f3 que llegar\u00eda tan lejos ni que bromear\u00eda con abrir un restaurante con el chef Dabiz Mu\u00f1oz (tres estrellas Michelin), el gran invitado de la final. \u201cMe parecen muy chiquititas, en todos los aspectos, y unas fuera de serie ya solo por hacer lo que est\u00e1n haciendo y c\u00f3mo lo est\u00e1n haciendo\u201d, dijo Dabiz Mu\u00f1oz de las finalistas, que le dejaron con la boca abierta. \u201cEs sorprendente que una ni\u00f1a de tu edad haga platos como este. Creo que solamente se entiende porque programas como MasterChef divulgan la gastronom\u00eda y generan muchos conocimientos en gente muy joven. Es el resultado del trabajo de estos jueces y del equipo. No es normal que una ni\u00f1a de diez a\u00f1os haga algo as\u00ed\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
En el futuro, a esta peque\u00f1a granadina le gustar\u00eda abrir su propio restaurante, con estrella Michelin, y regresar como una reputada chef a las cocinas donde consigui\u00f3 anoche la victoria.<\/p>\n
\u201cEste trofeo es el esfuerzo por haberme dejado la piel, haber competido con compa\u00f1eros que eran muy buenos, y aqu\u00ed est\u00e1, lo que demuestra que he trabajado bien. Lo m\u00e1s importante que me ha ense\u00f1ado MasterChef Junior es que trabajando duro se puede conseguir todo y que hay que esforzarse\u201d, dijo Esther, sin terminar de creer que hab\u00eda ganado. Adem\u00e1s del trofeo, consigui\u00f3 el cheque con los 12.000 euros para su formaci\u00f3n y un curso de cuatro d\u00edas de duraci\u00f3n en Basque Culinary Center para desarrollar sus habilidades culinarias.<\/p>\n
\u201cEsther, te hemos visto muy concentrada durante todo el cocinado, aplicada como una hormiguita, has trabajado mucho y muy bien. Todo estaba muy bueno y nos han encantado tus emplatados. Porque Dabiz Mu\u00f1oz te ha visto emplatar aqu\u00ed, si no creo que le costar\u00eda mucho comprender que lo ha hecho una ni\u00f1a de 10 a\u00f1os\u201d, coment\u00f3 el jurado minutos antes de proclamar la vencedora de la noche.<\/p>\n
En segundo lugar se qued\u00f3 Mar\u00eda, quien tambi\u00e9n dej\u00f3 con la boca abierta al jurado. \u201cMar\u00eda, tu trabajo tambi\u00e9n nos ha encantado porque hay una gran evoluci\u00f3n. \u00a1C\u00f3mo has usado las t\u00e9cnicas de vanguardia! Viendo las multiesferas nunca dir\u00edamos que tienes 9 a\u00f1os\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n
Dos men\u00fas con mucha t\u00e9cnica y sabor<\/strong><\/p>\n
Durante el cocinado de la gran final, Esther y Mar\u00eda estuvieron muy nerviosas porque sab\u00edan lo que estaba en juego. A Esther se le cay\u00f3 el toffee de su postre y se vino abajo al pensar que todo le estaba \u201csaliendo mal\u201d, hasta que Jordi se acerc\u00f3 a tranquilizarla. Dabiz Mu\u00f1oz tambi\u00e9n tuvo que echarle una mano a Mar\u00eda, cuando se le cort\u00f3 la emulsi\u00f3n de queso de su entrante. A pesar de los nervios, el jurado les dio la enhorabuena y reconocieron estar \u201cmuy orgullosos de las dos por dise\u00f1ar dos men\u00fas muy arriesgados llenos de t\u00e9cnica y de sabor.<\/p>\n
De entrante Esther cocin\u00f3 un canel\u00f3n de aguacate, un plato \u201cespectacular\u201d que puso \u201clos pelos de punta a Dabiz Mu\u00f1oz\u201d, como brome\u00f3 Pepe Rodr\u00edguez. \u201cEst\u00e9ticamente es un plato digno de cualquier restaurante de lujo. Cuando pruebo estos platos pienso: \u2018menos mal que tenemos ex aspirantes y padres que est\u00e1n viendo c\u00f3mo cocinan\u2019, porque si no no me creer\u00eda que este plato lo has hecho t\u00fa. Es incre\u00edble c\u00f3mo est\u00e1 de bonito y de bien ali\u00f1ado\u201d, se\u00f1al\u00f3 Samantha Vallejo-N\u00e1gera. \u201cEsther, hay una parte t\u00e9cnica que est\u00e1 impecable. A nivel de sabor, es fresco, todos los sabores est\u00e1n bien definidos y, lo m\u00e1s importante, est\u00e1 muy rico\u201d, le felicit\u00f3 Jordi Cruz.<\/p>\n
El plato principal era salm\u00f3n con c\u00edtrico y salicornia, que estaba \u201cperfectamente acabado\u201d. \u201cA m\u00ed me colocas en una situaci\u00f3n muy complicada. Cuando veo un plato como este, me lleva a hablarte como un profesional y eres muy peque\u00f1a. No tiene defectos, es un plato singular y lo ha hecho un ni\u00f1o. Es un milagro\u201d, dijo Jordi Cruz por el incre\u00edble nivel del trabajo presentado.<\/p>\n
Para finalizar, prepar\u00f3 una mousse de nueces, bizcochos y toffee, el \u201cpostre de la discordia\u201d que le cost\u00f3 un disgusto durante su elaboraci\u00f3n y que, al final, present\u00f3 con mucho orgullo por el buen resultado que tuvo. \u201cMe he arriesgado un poco con el nitr\u00f3geno, pero era una noche para apostar\u201d, reconoci\u00f3 Esther. \u201cEst\u00e1 para llorar, porque est\u00e1 muy rico. Yo de peque\u00f1o me hac\u00eda una leche caliente con un poquito de grosella y el centro de este postre me recuerda mucho a eso. Es una gran virtud que un plato te transporte a momentos bonitos de tu vida\u201d, destac\u00f3 Jordi Cruz.<\/p>\n
Su compa\u00f1era Mar\u00eda tambi\u00e9n realiz\u00f3 un trabajo estupendo, aunque el jurado encontr\u00f3 alg\u00fan que otro. Su men\u00fa estaba compuesto de carpaccio de manzana con alcaparras, pi\u00f1ones y shots de mostaza, que para el jurado era \u201cmaravilloso como snack, pero como plato le falta algo m\u00e1s\u201d. \u201cYo lo \u00fanico que creo que deber\u00edas de haberle puesto es un poco m\u00e1s de salsa de queso y un poquito m\u00e1s de shots de mostaza. Por lo dem\u00e1s, me parece que esta precioso\u201d, rebati\u00f3 Dabiz Mu\u00f1oz para no desanimarla.<\/p>\n
Para el principal arriesg\u00f3 con multiesferas de Vichyssoise con vieira y aire de lim\u00f3n, y consigui\u00f3 una vieira marcada en su punto justo. \u201cEl concepto del plato es brillante. Independientemente de la t\u00e9cnica usada en la multiesfera, que me parece alucinante que una ni\u00f1a como t\u00fa sea capaz de hacerlo, me parece que es espectacular y como ejecuci\u00f3n un diez\u201d, dijo Dabiz Mu\u00f1oz. \u201cEs la interpretaci\u00f3n de la alta cocina de un plato tradicional, llevado incluso a la sofisticaci\u00f3n\u201d, subray\u00f3 Pepe Rodr\u00edguez.<\/p>\n
De postre prepar\u00f3 una mousse de chocolate con c\u00fapula de chocolate, frambuesas y esp\u00e9culo, que Pepe Rodr\u00edguez sac\u00f3 alg\u00fan fallo. \u201cAqu\u00ed nos ha fallado un poquito la t\u00e9cnica, es verdad que la c\u00fapula deber\u00eda ser m\u00e1s finita. Pod\u00edamos haber tratado la fruta, para que hiciera el postre m\u00e1s fresco. Quiz\u00e1s todo sea culpa de ese grosor del chocolate. La idea es buena\u201d, destac\u00f3 el juez. \u201cHas hecho dos platos de persona mayor, tan modernos que nos pueden parecer m\u00e1s arriesgados y este es un poco m\u00e1s sencillo. Pero tiene mucho m\u00e9rito\u201d, le consol\u00f3 Jordi Cruz.<\/p>\n
\u201cEs verdad que no es el postre m\u00e1s espectacular de mi vida, pero tampoco me hace falta. Para una ni\u00f1a como t\u00fa el postre est\u00e1 de diez\u201d, le valor\u00f3 Samantha Vallejo-N\u00e1gera.<\/p>\n
A pesar de no haber ganado, para Mar\u00eda llegar a la final ya era una meta alcanzada. \u201cMasterChef Junior ha sido todo. Risas, experiencias, l\u00e1grimas… sobre todo he conocido a muchos amigos. Era muy dif\u00edcil ganar, pero mi sue\u00f1o est\u00e1 cumplido. Llegar a la final era un privilegio que poca gente pod\u00eda tener\u201d, dijo Mar\u00eda tras quedarse en segunda posici\u00f3n.<\/p>\n
Gonzalo y Luc\u00eda se quedaron a un paso<\/strong><\/p>\n
Esther, Mar\u00eda, Luc\u00eda y Mar\u00eda ten\u00edan un duro viaje para alcanzar la final. En el primer reto, cocinaron siguiendo los pasos de Dani Garc\u00eda (dos estrellas Michelin). Luc\u00eda no fue capaz de seguir los pasos del chef, a pesar de la ayuda de su compa\u00f1era Esther, a quien preguntaba constantemente. Quien tambi\u00e9n fall\u00f3 por no escuchar fue Mar\u00eda, que fue \u201cpor libre\u201d seg\u00fan Dani Garc\u00eda, porque se adelant\u00f3 y no sigui\u00f3 al pie de la letra sus indicaciones.<\/p>\n
Esther y Gonzalo realizaron los mejores trabajos, aunque el madrile\u00f1o no arriesg\u00f3 a la hora de incorporar al plato de Dani Garc\u00eda el ingrediente secreto que le hab\u00eda tocado: la almeja. Solo utiliz\u00f3 el agua de cocer las almejas, y no su carne, para hacer el pur\u00e9. En cambio, Esther brill\u00f3 al utilizar la vainilla en el escabeche de foie gras. \u201cHoy era sencillo valorar tu trabajo, porque Dani Garc\u00eda lo ha explicado de una forma muy clara, se ve\u00edan todas las elaboraciones, las proporciones de cada elaboraci\u00f3n y tu trabajo ha sido muy parecido al suyo. Incluso me parece muy bien incorporada esa vainilla, que le da esos puntos de dulzor. Quiz\u00e1 Dani se plantee ahora ponerle vainilla al plato\u201d, brome\u00f3 Jordi Cruz.<\/p>\n
En la \u00faltima prueba exterior, el jurado prepar\u00f3 una celebraci\u00f3n muy especial. En el palacio del Infante don Luis (Boadilla del Monte) invitaron a comer a los doce aspirantes de la segunda edici\u00f3n de MasterChef Celebrity. Gonzalo, Luc\u00eda y Mar\u00eda ten\u00edan una segunda oportunidad para ir al gran duelo final y el reto no era sencillo: elaborar dos platos de un men\u00fa degustaci\u00f3n dise\u00f1ado por Pepe Rodr\u00edguez. A pesar de conocer los pasos, Luc\u00eda se mostr\u00f3 muy nerviosa y perdida desde el comienzo, lo que le hizo cometer muchos fallos que super\u00f3 gracias a la ayuda del jurado. Gonzalo no aprovech\u00f3 bien su ventaja para escoger primero los platos y tom\u00f3 una mala decisi\u00f3n que le cost\u00f3 el pase a la final. Aunque trabaj\u00f3 muy duro, los nervios se apoderaron de \u00e9l.<\/p>\n
La m\u00e1s peque\u00f1a de los tres candidatos, Mar\u00eda, brill\u00f3 durante toda la prueba. Desde el primer momento trabaj\u00f3 con rapidez, energ\u00eda y muy concentrada. Su don con los postres le sirvi\u00f3 para sacar sus platos a tiempo y con muy buen resultado. Gracias al excelente trabajo realizado, consigui\u00f3 la chaquetilla y el pase al duelo final contra Esther.<\/p>\n
L\u00edder de audiencia y mejor cuota de las 5 temporadas<\/strong><\/p>\n
La final de la quinta edici\u00f3n \u2018MasterChef Junior\u2019 fue lo m\u00e1s visto este mi\u00e9rcoles, r\u00e9cord hist\u00f3rico en cuota de pantalla y maximo de esta temporada. Una media de 3.039.000 espectadores, 23,3% de cuota, estuvieron pendientes de los cuatro finalistas y del triunfo de Esther. El programa lider\u00f3 las franjas de prime time (15,5%) y late night 22,1%). Hasta 6.033.000 personas vieron alg\u00fan momento del \u00faltimo programa de esta edici\u00f3n.<\/p>\n
El minuto m\u00e1s visto de la final fue a las 23:11 horas, con 3.507.000 telespectadores y una aceptaci\u00f3n del 19,7%, en el momento en el que Pepe Rodr\u00edguez presenta su men\u00fa para los ni\u00f1os.<\/p>\n
La quinta temporada de \u2018MasterChef Junior\u2019 ha logrado una media de 2.370.000 espectadores y un 16,2% de cuota.<\/p>\n
Casi 16 millones de personas (15.975.000), el 35,8% de la poblaci\u00f3n, han visto alg\u00fan momento de los seis programas de esta edici\u00f3n.<\/p>\n
El mi\u00e9rcoles, La 1 lider\u00f3 el d\u00eda con un 13,3% y se impuso en las franjas de prime time (15,5%), late night (22,1%) y sobremesa (13,4%).<\/p>\n
Adem\u00e1s, la \u00faltima entrega repiti\u00f3 \u00e9xito en redes sociales, donde las etiquetas #MCJunior y #Masterchef volvieron a estar entre las m\u00e1s comentadas.<\/p>\n
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Esther, vencedora do MasterChef Junior 5: "Recomendo a todos que se inscrevam. \u00c9 a mais bela experi\u00eancia da minha vida" - Shine Iberia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/shineiberia.tv\/pt-pt\/esther-ganadora-de-masterchef-junior-5-recomiendo-a-todo-el-mundo-que-se-apunte-es-la-experiencia-mas-bonita-de-mi-vida\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esther, vencedora do MasterChef Junior 5: "Recomendo a todos que se inscrevam. \u00c9 a mais bela experi\u00eancia da minha vida" - Shine Iberia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A menina aspirante surpreendeu o j\u00fari e o chef Dabiz Mu\u00f1oz com seu card\u00e1pio de degusta\u00e7\u00e3o: canelones de abacate, salm\u00e3o com citrinos e salicornia e mousse de noz, bolos esponjosos e toffee\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Shine Iberia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-11T13:27:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-01T15:27:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/shineiberia.azurewebsites.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Estherganadora.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"725\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"344\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/shineiberia.tv\/pt-pt\/esther-ganadora-de-masterchef-junior-5-recomiendo-a-todo-el-mundo-que-se-apunte-es-la-experiencia-mas-bonita-de-mi-vida\/\",\"url\":\"https:\/\/shineiberia.tv\/pt-pt\/esther-ganadora-de-masterchef-junior-5-recomiendo-a-todo-el-mundo-que-se-apunte-es-la-experiencia-mas-bonita-de-mi-vida\/\",\"name\":\"Esther, vencedora do MasterChef Junior 5: \\\"Recomendo a todos que se inscrevam. \u00c9 a mais bela experi\u00eancia da minha vida\\\" - 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