Sinopsis

Una selección de influencers gastronómicos, chefs profesionales y amateurs cocinarán en unas imponentes cocinas de más de 25 metros de altura divididas en tres niveles. El ático alberga cocina de última generación, equipada con los aparatos y utensilios más modernos y sofisticados del mercado: abatidores, roners, parrillas, envasadoras, hornos de vapor para todos, flexinducción o licuadora, entre otros, conforman este paraíso culinario. Justo debajo se ubica la cocina del primer piso, con una equipación muy completa, pero que dista de los lujos de los que dispone el ático. En este caso, los hornos son compartidos, no hay posibilidad de cocinar al vapor y no hay abatidor, roner o licuadora o envasadora. Por último, en el sótano no hay ni rastro de tecnología avanzada. Los concursantes deberán trabajar con sartenes antiadherentes y cuchillos sin afilar.

Sin embargo, los niveles no serán el elemento más desestabilizador al que los concursantes se enfrentarán. Para seleccionar los ingredientes que utilizarán para cocinar, deberán estar atentos a la plataforma, una despensa móvil que permanecerá en cada uno de los niveles durante tan solo 30 segundos. Pasado este tiempo, bajará al siguiente nivel. A medida que la plataforma baja de nivel, las opciones de ingredientes se agotan y los concursantes tendrán que conformarse con lo que quede. No está permitido compartir ni desperdiciar. Además, todos los ingredientes que cojan tendrán que utilizarlos.

Cada programa de ‘Next Level Chef’ constará de tres pruebas. La primera será un examen de precisión, en el que los concursantes se enfrentarán individualmente a un desafío de habilidad. El resultado de esta prueba será determinante para la distribución de los equipos en cada una de las cocinas. Le seguirá un cocinado de mayor duración, en el que los integrantes de cada equipo cocinarán en un mismo nivel supervisados por su mentor. Será importante colocar los platos terminados en la plataforma ya que, de lo contrario, el concursante que no lo haga irá directo a expulsión. Durante la cata, cada mentor decidirá cuál es el peor plato.

Conducido por Blanca Romero en su versión española, la acompañan los chefs Francis Paniego, Rakel Cernicharo y Marcos Morán, que ejercerán la doble función de jueces y mentores de los concursantes. Cada uno liderará un equipo conformado por 5 integrantes que deberán demostrar que pueden desenvolverse ante cualquier limitación que impongan las cocinas en las que trabajan. El objetivo final es claro: descubrir al próximo chef revelación de España. El ganador de la primera edición de ‘Next Level Chef’ se llevará 100.000 euros y el trofeo que le acredita como vencedor.